泉州“东南亚文化民俗”系列活动昨日开幕
东南网-海峡都市报5月22日讯(本网记者 曾小琴 谢向明) 千层糕、黑年糕、九层糕点……印尼人用来招待贵宾的精美糕点,昨日,泉州市民有幸在华侨历史博物馆得以品尝。作为2011泉州博物馆节的活动之一,“东南亚文化民俗系列活动”当天开幕,来自东南亚部分地方的小吃和传统美食,让泉州市民感受了一番异国他乡的人土风情。
昨日,华侨历史博物馆的小广场热闹非凡。越南菠萝蜜、东南亚国家常见的烤肉等东南亚美食展,吸引不少市民驻足品尝。被切成一块块装成盘的印尼千层糕、黑年糕、九层糕,备受泉州市民喜爱。
正在切年糕的林阿姨是印尼归侨,今年60岁,家住双阳南山巴里村——一个印尼归侨、侨眷聚集的村庄。她说,这些年糕是印尼的土特产,家里来了亲戚朋友,主人便会煮上咖啡,端上年糕款待。当天市民品尝的年糕,都是她们亲手制作的,“这款黑年糕,一般要花费四五个小时才能制成”。
泉州市民不仅饱了口福,还大饱眼福。当天上午,一场富有东南亚民族风情的鼓乐演奏、舞蹈表演,同步登场演出,让大家深入体验异域文化和风俗,感受中华文化的传承以及与异域文化的融合。
27日前,市民还可到华侨历史博物馆,观赏“东南亚唐人街今昔图片展”。
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