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民以“添”为食 食品添加剂是毒药还是灵魂？
16:20 饮料
咖啡
8种添加剂
下午，没午休的蔡六开始不住地打哈欠，就泡了杯速溶咖啡提提神。
撕开包装袋一角，淡淡的咖啡香飘散开来。细腻的咖啡粉缓缓倒进杯子，倒入热水，轻轻搅拌，一阵浓郁的咖啡香扑鼻而来。
蔡六边喝咖啡边看着策划文案，慢慢感觉精神了许多，睡意也消了一些。这一杯香浓的速溶咖啡里又含有什么呢？看看包装袋背面就知道了。为了使咖啡色香味俱全，这一杯咖啡，厂家在添加剂上可着实下了不少工夫。
■添加剂提示
咖啡：植脂末、葡萄糖浆、食用氢化植物油、稳定剂、酪蛋白酸钠(含牛奶蛋白)、乳化剂、食用香料或调味剂以及抗结剂
责任编辑:陈颖
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