记者手记

自己动手也是享受

“5年前，跟我一起自制葡萄酒的有好多人，但最后坚持下来的没剩几个人。”颜女士说，有些人认为自制葡萄酒的过程很烦琐，没做几次就放弃了。

能坚持下来的人，或是家人所需，或是兴趣爱好。

尤白茹的爱人有位叔叔前年去做生化检查，身体的各项指标有的偏低，有的偏高。后来，在家自制葡萄酒，喝了一年，再去检查，指标就比较正常了，后来就坚持自制葡萄酒。

晋江那位网名叫“网络闲杂人”的医生，他妻子因为气血不足，一到冬天就手脚冰凉，他就自制葡萄酒供妻子在冬天喝。

颜女士更特别，她每天都挂在网上学习自制葡萄酒的各种新方法，每年要酿造三四百斤酒，但自己却从来不喝，而是全部用来送人。

把自制葡萄酒的过程当成一种享受，这是这些长期自制葡萄酒达人们的共同心声。如果你也想加入达人的行列，那么，兴趣或许是最好的老师。