团购炒热半成品年夜饭 警惕低价菜品藏“猫腻”

本报讯 （记者吕斯达）在中国人心中，年夜饭是一年中最重要的一顿饭。近年来，越来越多的家庭选择到饭店吃年夜饭，除夕夜饭店“一桌难求”，年夜饭也成了不少家庭的“年夜烦”。于是，只需简单加工的半成品年夜饭成了时下很多家庭的新选择，而团购网站也看中了这其中巨大的市场商机。

低至5.7折

开团就出百人单

记者在一家团购导航网站上搜索“泉州+半成品+年夜饭”关键词，就搜到数十个结果，其中不乏满座网、800团等大型团购网组织的团购。

这些年夜饭团购活动大多是6到12人餐，折扣也普遍在5.7到6.0折之间。而在价格方面，拼团网上的一款半成品年夜饭打出了238元的低价，而满座网上最贵的一款10—12人半成品年夜饭也只要832元。

虽然价位普遍实惠，但网页上标示的菜品目录依然丰富异常。238元包含8道冷盘、12道热菜、4个点心和4份水果，其余套餐也通常有6—8道冷盘和10—12道热菜，而菜品中包含干锅牛蛙、天目湖砂锅鱼头、苏式咕噜肉等美味又家常的大菜。

据记者观察，这些团购开团不久，大多团出了近百人的单子，也有部分商品突破两百单，且团购的人数还在持续增长中。

保留证据

看清菜品分量和品质

虽然半成品年夜饭的团购热火朝天，也有不少网民表示要理性选择，“毕竟过年图的是喜庆，万一因为团购年夜饭出差错，家人心情难免受到影响。”

业内人士告诉记者，根据成本核算，正常报价的年夜饭打折空间并不大，过分优惠的半成品年夜饭团购应当慎重选择。据悉，餐饮业年底不少厨师和员工都要返乡，常常要提高薪水挽留员工，一方面用工成本提高，另一方面食材价格也随着节日临近而上涨，因此打折的空间着实不大。

“提供团购的超低折扣年夜饭有两种可能，一种是新品上市，需要聚集人气，另一种就要注意菜品分量和品质了。”在网友“北京以南南京以北”看来，假鱼翅、合成鲍鱼、假燕窝等食品安全事件的频频发生，使得人们对低价菜品的食材品质不得不慎重。

而除了菜品的分量和品质可能发生变化，一家律师事务所施纯朴律师告诉记者，团购半成品年夜饭可能存在诸如不予退换货等“隐形霸王条款”，消费者购买之前务必要看清这些条件，符合自己的要求再购买。此外，消费者还应保存网页上关于菜品、退款事项、违约责任等相关依据，作为维权证据。