泉州社区居民齐聚一堂各显厨艺 欢天喜地庆元宵

腼腆又细心 冠军抱回家

8号选手林华瑜看起来年纪不大，但她用细心和用心拿下了第一名。在她的展示桌上，四菜一汤都被小心翼翼地包上了锡箔纸，生怕菜冷掉，犹抱琵琶半遮面更令人想要一探究竟了。揭开锡箔纸，摆盘精美的春卷、特色农家粿煎蛋一一呈现在眼前。

生性腼腆的林华瑜不善言辞，可她很细心地给每道菜都取了名字，并附上纸条介绍其中的寓意，一道色香味俱全的砂锅鱼被她命名“渔海拾豆”预示来年风调雨顺；由鸡翅、春卷等原料摆成的拼盘被称为“炸鸡报春”，喻指龙年新春新气象。美味佳肴，搭配上动听的名字和美好的寓意，难怪评委们都对它们“倾心不已”。

丰泽社区副支书陈财宝表示，邻里厨艺展示不仅可以让居民们切磋厨艺、交流心得，比赛成绩出来后，大家还可以一起品尝好菜，此次活动丰富了社区的文化生活，也增进了邻里间的沟通和交流。