安溪官桥屠宰点脏地板上宰生猪 蓝溪水里排血污

屠宰场工作人员直接在地板上处理生猪

疑惑

有处理设施 缘何未利用

事实上，屠宰点有相应的沉淀池、三化池、生化池等污水处理设施，两条管道都离屠宰点污水处理池很近，但为什么还往溪里排血污水？屠宰点现场管理人员称，屠宰点内排污设施齐全，只是两条管道出了小问题。

“我们现在正在一边整改一边营业。”官桥生猪屠宰点所属的安溪县食品公司经理王明治介绍说，该屠宰点现在日屠宰生猪130头左右，主要供应官桥及周边的龙门等乡镇，小部分销往县城。屠宰点于2001年建设了排污处理设备，当年通过验收；今年初屠宰点进行扩建，也对排污设备进行了大修。

王经理解释了两条管道往外排血污水的原因。据称，在扩建时，原本打算靠近南面的地方改造成屠宰肉品整理台，也就没有污水需要排放，但是因为近期屠宰量比较大，在这个地方屠宰，冲淋时就产生了污水，流进原本为清水流出口的管道。北面的管道是旧的排污口，之前施工队施工时，将外侧的管道砌堵，水压大将其冲破。

整改

停止排污水 改造屠宰点

“我们已经在采取补救措施了。”王经理称，他们重视居民反映，将加以整改。他表示，屠宰点将立即停止往外排污水。一是请施工队伍改造北面的管道，将砌堵处改建在靠近污水处理池的内侧，这样水没有流动就不会有压力冲破砌堵处往外流；二是将屠宰肉品管理台位置宰杀的生猪冲淋水，通过新修的小管道引到污水处理池。

对于在地板上直接宰杀，可能造成猪肉污染的问题。“这个卫生确实不行。”王经理表示，这是屠宰员不好的习惯，在案台、吊钩上操作相较耗时耗力，为图方便直接在地上操作，对此，他们将派人员督导。

安溪县经贸局一位人士告诉记者，官桥生猪屠宰点所在的区域，将启建新项目，屠宰点将拆除搬迁。王经理称，新的屠宰点初步选址在官桥污水处理厂附近。该局副局长王振辉表示，搬新址需要几个月的时间，但不管屠宰点搬不搬，何时搬，排污措施一定要做好，他们将督促屠宰点整改。

（记者廖培煌 林劲峰 实习生黄枫 文/图）