惠安许玉珠用一只眼的光照亮女儿未来的路(图)

许玉珠通常打赤脚，因为几乎每天都要下地。

20斤米吃一个月

地瓜干稀饭，在如今这个物质丰富的时代，可能是许多人偶尔借以“忆苦思甜”的，却是她经年累月、一日三餐的主要食物。

大女儿小灵（化名）今年读初三，在学校住宿，周末才回家。小女儿小巧（化名）读六年级，由于学校合并，离家很远，她只得寄住在离学校近的外婆家。由于两个女儿都不在家住，她一个人吃得很随便，经常早晨煮一锅稀饭，连吃三顿。

灶台上，记者见到了一锅早晨煮好的稀饭，透明的地瓜干稀饭里，薄薄的一层米粒点缀在地瓜干之间，像我们平时煮饭时下的葱蒜一样。

家里的主食是自家种的地瓜干，因此，她每次买20斤米，就够吃上一个月。

对卖猪肉的小贩来说，许玉珠这样的顾客，是最令他头疼的，因为，她一年到底，难得买一次肉。“我经常跟她说，不要这么节俭，偶尔要买点肉改善一下生活，不然放把火，肠子都会烧起来。”小贩开玩笑说，如果人人都像许玉珠这样，他就得改行了。

她的生活节俭得许多人都看不下去，逢年过节，亲戚们经常买些肉给她。她姐姐每隔一段时间就会托人带些火锅料、鱼、肉过来，然而，这些好东西，她一定要留到女儿们在家时才煮。有时东西放久了都坏了，无奈之下，姐姐姐夫只好送了个冰箱给她。