泉州本地产杨梅量价双挫 保鲜跟上效益有望提升

本报讯 （记者王美金）“泉州本地产的杨梅本来很有名气，前几年还出口欧盟市场，但现在水果摊上漳州杨梅一斤十来元，还很畅销；而本地产的杨梅摆在路边十块钱三斤，而且还有滞销之忧，问题出在哪里？”热心市民许小姐拨打本报记者热线，表达了对本地杨梅产业的担忧。

带着问题，记者驱车前往本地杨梅的主产区南安榕桥、安溪凤城等地走访。

上市周期短暂

自古“红颜薄命”

“早梅四月半，晚梅端午节，不管是早熟还是晚熟的杨梅，从上市到收尾，总共都只有十来天的时间，周期太短了，销售与保鲜都成问题。”南安榕桥的梅农吴大伯告诉记者，杨梅成熟后挂果时间短，所以上市周期短暂，如果没有抢时间采摘的话，淋了雨水的杨梅很容易长虫和脱落。

“一天色变，两天味变，三天色香味俱变，杨梅自古‘红颜薄命’。”在安溪凤城镇上山村的果园，正在采摘杨梅的农民陈先生告诉记者，杨梅是最难保存的水果之一，短时间内采收的大量杨梅如何保鲜，一直是梅农们最头疼的问题之一。

“因为密集上市和难以保鲜，所以梅农难免竞相抛售，导致价格下跌失去方寸。”业内人士告诉记者，漳州的杨梅已经产业化，具有低温保鲜仓储和真空保鲜包装的设备，而本地基本不具备这些条件，这种恐慌抛售心态下的低价，事实上伤害了整个产业的持续发展。

日常护理疏懒

产量开始下滑

“卖给水果贩的鲜果一斤1.2元左右，卖到蜜饯厂做果脯的次等品一斤只有0.75元，今年的收成很不好，价格也不理想。”陈先生介绍，虽然市民可能感觉杨梅才上市没几天，但事实上本地杨梅的产销已经接近尾声了。

“以前一棵杨梅树可以采200—300斤的鲜果，每家每户还可以靠卖杨梅增收5000—10000元，但今年到现在卖了不到500元。”吴大伯告诉记者，因为果品卖不上好价钱导致梅农对杨梅树缺乏日常的照顾护理，加上周边日益严重的环境污染，今年不少人家的杨梅产量剧减。

“前两年，采摘季节要从外地雇人来摘，村口会排满外地牌号的货车等待收购，但今年没有外来的采摘工人，也没有外地牌号的货车。”吴大伯的儿子无不担忧地告诉记者，杨梅会不会与龙眼一样，成为昙花一现之后走向滑坡的经济果树？