天热易中暑专家开“凉方” 补充水盐蛋白质很重要

补充水、盐、蛋白质很重要

做好高温作业的防护，一方面要求用人单位要改善工作条件，另一方面要加强对劳动者的健康监护。

从事高温强辐射作业、高温高湿作业和露天作业的劳动者，可根据工作情况配备工作帽、防护眼镜、手套、鞋盖、护腿等个人防护用品，其中露天作业者可戴宽边草帽、遮阳隔热帽或通风冷却帽，最好能涂上防晒霜。室外作业应尽量避开高温时段（12:00—15:00），实行轮换制，增加工间休息次数，延长午休时间。要在工作地点附近设置工间休息室或凉棚，配置座位、供水设备、风扇及半身淋浴装置等，休息室气温应在30℃以下。

高温作业人员要合理补充水、盐和热量、营养素，一般每人每天至少应补充水3500毫升，摄入食盐20克左右（平常普通人员一般摄入食盐不宜超过6克）。淡盐水以每500毫升水中加食盐1克左右为宜，还可以选用盐茶水、咸绿豆汤、咸菜汤和含盐汽水等，饮料的配制、冷却、运输及供应都必须加强卫生管理，防止污染，饮料温度以15℃—20℃为宜。

在高温环境劳动时，能量、蛋白质和维生素的消耗都比较多，所以应进食高热量、高蛋白、高维生素膳食，如瘦猪肉、牛肉、鱼、鸡肉、豆制品、蔬菜和新鲜水果等。还要注意补充维生素A、B1、B2、C等水溶性维生素和钾、钙、镁等矿物质。

高温下因出汗致使钾丢失较多，人体在缺钾时容易中暑，所以高温作业人员平时膳食中应增加钾含量较高的食物，如黄豆、青豆、马铃薯、菠菜、苋菜、海带、柿饼、香蕉及鱼类等，必要时可在医生指导下口服含钾的复合无机盐片。同时，可以在医生指导下合理使用藿香正气水、十滴水、仁丹、暑症片、清凉油、避瘟散等药物预防中暑。

高温作业要防职业性中暑

在高温或烈日下工作一定时间后，如果出现头昏、头痛、口渴、多汗、全身疲乏、心悸、注意力不集中、动作不协调等中暑先兆症状时，应立即到阴凉处休息，并服用防暑药品、清凉饮料。

出现面色潮红、大量出汗、脉搏快速、体温升高至38.5℃以上等症状者，极可能已经发生中暑，应立即将其转移到通风、阴凉、干燥的地方，让其仰卧，解开衣扣，脱去或松开衣服，同时打开电扇或开空调，用凉湿毛巾冷敷头部、腋下以及腹股沟等处，用温水或酒精擦拭全身，以尽快散热。意识清醒的病人或经过降温清醒的病人可饮服绿豆汤、淡盐水等解暑，也可服用人丹和藿香正气水。如果出现体温高达40℃以上、大量出汗继而“无汗”、皮肤干热、意识障碍、肌肉痉挛等症状，可能已发生重症中暑，应立即就医急救。

为预防意外事故的发生，有以下各种疾病者应避免从事高温作业：心血管和肺部器质性疾病、胃及十二指肠溃疡、肝脏疾患、肾脏病、内分泌疾病（如甲状腺功能亢进）、肥胖病、贫血、皮肤病、中枢神经系统器质性疾病及急性传染病后身体衰弱者。此外，机体对热不适应、过度疲劳、睡眠不足、营养不良、年老体弱以及各种慢性疾病，均会影响机体的耐热能力。