"绿色人参"秋葵试种一年出成果 渐成安溪农家菜

鲜嫩可口

秋葵开花

□通讯员林钦固 王秋霞 记者刘波 文/图

盛夏时节，秋葵熟了。这种别称“绿色人参”的新鲜蔬菜正成为安溪县虎邱镇农家乐餐桌上的主角。去年，虎邱湖东村有人开始试种秋葵，由于市场价值高，如今该村已有近百户村民种植。

试种秋葵一年出成果

2010年，湖东村支书林建业到台湾旅游，在餐桌上第一次见到秋葵。他后来了解到，这种神奇的蔬菜别名叫秋葵夹、羊角豆，俗称“绿色人参”，极具食用和药用价值。因其形状如美人手指，又被称为“美女秋葵”。

“第一次吃，就让我认定这种植物必定大有所为。”回家后，他通过网络，向山东一家特种蔬菜合作社购买了三包种子，在自家一亩三分地上试种秋葵。

成农家餐桌主角

“秋葵耐旱、耐涝、耐病虫害。”经过试种，林建业摸索出一套种植秋葵的田间管护技术。今年3月，进行育苗、大田移种和田间管理，如今秋葵已进入采摘期，采摘期可延伸到10月底。

林建业种植的秋葵成熟了！消息很快在当地传开，许多村民纷至沓来。当听闻秋葵在市场上每公斤可卖到30元时，村民咋舌不已，纷纷向林建业“取经”。

如今，湖东村已有近百户村民种植了这种特色蔬菜，种植规模也一步步扩大。不少游客还慕名前来尝尝秋葵的口味呢。