泉州现代渔港经济区 蓝色增长极走向“深海”

远洋捕捞 向公共海域要资源

海洋是世界最大的天然蛋白质资源库，发展远洋捕捞，向公共海域要渔业资源。事实上，随着近海资源日渐匮乏，捕捞业逐步形成以外海、远洋为主的生产格局，发展远洋捕捞也是本地渔业经济未来的走向之一。

在惠安、晋江、石狮等地，嗅觉敏锐的龙头企业和民间资本早已开始了对远洋捕捞的前期准备。晋江市金泉造船厂总经理周文泉告诉记者，公司正准备与国外的机构合作在菲律宾建立远洋基地，进行渔业捕捞，相关申报材料已递交给主管部门。

“以崇武永丰远洋渔业有限公司为龙头，新建4艘600吨、1500千瓦钢质远洋渔船，组织一个具有一定规模的远洋船队，逐步形成并壮大本地的远洋捕捞产业。”惠安县海洋与渔业局副局长卢土春告诉记者，当地首家远洋渔业企业已经于今年4月获得农业部远洋渔业捕捞资质，一旦订制的渔船交付，扬帆远航到大洋捕鱼的日子将不再遥远。

“调整海洋捕捞结构，大力发展大洋性远洋渔业为主、过洋性远洋渔业为辅的远洋渔业，推动远洋渔业产业化、规模化发展。”泉州市海洋与渔业局相关人士表示。

水产品深加工 提高附加值

从传统渔业向现代渔业转型，深加工是关键。在近海捕捞量受限、传统渔业难以为继的背景下，发展海产品的深加工，延长渔业产业链，成为本地海洋渔业提高经济效益的最佳途径。

“甲壳素是从石狮当地鱼虾产品加工后的边角料中提取而来，成本低廉，产品迎合了美国和欧洲市场的口味，且价格不菲，是传统鱼酱类产品利润的3倍。”石狮华宝海洋生物化工公司负责人说。据了解，华宝原是当地一家传统的海产品加工企业，近年转而主攻甲壳素研发技术，大获成功。目前，该公司已顺利通过美国和欧盟官方“海洋生物医药领域API、GMP”注册认证，年产值约3.3亿元。

华宝的成功转型，是泉州海产品加工企业延伸深加工产业链、提高附加值的一个缩影。明祥水产与高校、科研单位协作，研发的“海葆”牌天然海藻饮料深受消费者喜爱；金燕海洋生物科技股份有限公司研制的海产江篱制高强度药用琼脂，产量和品质已经达到亚洲第一。