首届特色伴手礼和小吃征选 点亮泉州特产及小吃

本报讯 （记者王金植 通讯员叶俊伟）泉州拥有丰富的别具风格的特产及特色小吃。近年来，尽管泉州旅游市场不断扩大，但旅游商品市场的发展却一直跟不上节奏。今年，市旅游局启动的首届泉州市特色伴手礼暨特色小吃征选活动，打破了这种格局，为商家提供了一个集中的市场载体，助力泉州旅游商品市场发展，点亮泉州特产及特色小吃。

首届特色伴手礼征选启动

中原文化、闽越文化和海洋文化交流汇聚，形成了泉州深厚的历史积淀和丰富的文化内涵，缔造了泉州特有的美食文化和创意产品，培育了泉州别具风格的特产及特色小吃。但在旅游购物和特色餐饮市场的开发上，泉州才刚刚起步。为此，市旅游局举办首届特色伴手礼暨特色小吃征选活动，开发泉州特产及特色小吃市场。

“‘食宿行游购娱’六大要素构成了旅游业完整的产业链，六要素之间相辅相成，互为补充，互为推动。但是泉州的‘食’要素开展不平衡。”市旅游局有关负责人说，凭着泉州人的技艺传承和购买力，泉州的特产及特色小吃能养活一批商家。但是多年来，泉州的特色小吃，无论是生产商家还是销售终端，都很分散，体量很小，在对市场前景不了解、没有明确推广载体的情况下，很少有人愿意去做包装和推广的投资。

征选活动热潮高涨

6月，首届泉州特色伴手礼暨特色小吃征选活动启动；7月1日，活动进入投票阶段，8月底投票完成。130多个商家发布了300多种产品参与评选，参与网络投票的人数高达十几万人。

“市民参与征选活动的热潮高涨。”该负责人说，特别是商家对旅游商品和小吃市场前景看好，不少商家广泛发动员工参与投票，甚至专门与主办方当面探讨市场未来发展前景。

据介绍，本次活动征选对象包括特色伴手礼和特色小吃。通俗点说，伴手礼就是泉州特产，也指旅游纪念品，它具有泉州生产、符合地方旅游形象特色、品质特佳等特点，而且须经妥善包装及加工处理，产品保存期限至少3天，便于提拿、寄送。征选活动按土特产品类、文创商品类和特色小吃类，分别评选出入围奖若干名、最佳人气奖各1名、最具特色奖各1名及最有价值奖各1名。