石狮合作社规范化种植蔬菜 确保餐桌食品安全

工人们正在萝卜田里架设微喷设施

东南网-石狮日报10月9日讯（记者 许长财）近几年，石狮市果蔬合作社如雨后春笋般冒出，记者从相关部门了解到，目前，全市共有近20家果蔬方面的合作社或规模经营的公司。规模化经营后，我市蔬菜基地建设方面有了哪些变化？连续多天，记者先后到一些现代农业种植公司和蔬菜种植专业合作社进行调查采访。

单品种规模化经营销路不愁

在采访中，记者了解到，我市大多数规模经营的公司或合作社因面积大，生产方式是单一品种大规模经营，如朗坤现代农业有限公司，400多亩土地绝大多数种植白萝卜和胡萝卜，炜业果蔬种植专业合作社去年也种了150多亩胡萝卜和100多亩白萝卜，绿境蔬菜种植专业合作社更是将350多亩土地全部用来种植胡萝卜。其他种植合作社也以上述产品为主。而种子，绝大多数是用韩国和日本的高产名优种子，产品除卖给加工厂出口外，几乎都是在田头坐等客商上门，按每亩多少价格卖，之后运往全国市场。

朗坤公司的负责人谢强告诉记者，他的产品出口较多，每年出口一千多吨，一亩产值白萝卜4000多元，天气好的话，收入还是不错的。绿境专业合作社的负责人王良培也说，他的产品一半以上出口国外，其他则由客商上门收购，之后销往全国各地；炜业专业合作社的负责人张宝福说，他们是由5家农户组成的合作社，果蔬种植面积有589亩，其中300多亩种植蔬菜，胡萝卜就种了200亩，大部分是客户上门收购。销路不愁，价格则随行就市，好的时候，一亩可卖到1.5万元；差的时候，只能卖个六七千元。总体来说，收入还可以。

单品种规模化种植还有一个好处，就是节约劳动力成本，质量也有保证。据王良培介绍，今年劳动力成本特别高，一个劳力一天120元，劳动七八个小时。上半年，他种了100多亩地瓜，收入10万多元，工资就花了4万多元，占了总收入的40%！谢强也诉苦道，如果多种几个品种，不仅技术人员要增加，管理人员和工人都要增加，成本更会大幅增加。