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安溪虎邱百年老传统 用纸包茶叶在海外很走俏

qz.fjsen.com 2012-11-12 10:07   来源:泉州晚报    我来说两句

工人正在包装纸包茶

本报讯 (记者 罗剑生 文/图)用纸包茶卖曾经是安溪铁观音的一项传统包装技艺,然而,茶叶包装几经变迁,目前,纸包茶在安溪市面上已经踪迹难觅,但在安溪虎邱林东村一家茶企内,仍然还保留着这种传统包装。业内人士说,这也许是在安溪唯一一家用纸包装茶叶的茶企了。

纸包茶在海外很走俏

日前,记者在虎邱镇林东村的一家茶企车间里,看到几名女茶工正熟练地用毛边白纸包装着一泡泡的茶叶,放茶、折纸、打包,动作几乎一气呵成。可以包成三角和四角形状,有8克装、10克装、12克装和半斤装的,这些产品主要是销往东南亚等地。据说,纸包茶在这些地区还是很受欢迎的。

茶企负责人高碰来是该品牌的第五代传人,据他介绍,他的祖父高云平1918年在新加坡开设“高建发茶行”,开始经营安溪铁观音,当时就是用纸来包装茶叶。《安溪县志》曾这样记载,1945年在新加坡举行的茶叶评奖活动中,高建发茶行选送的“泰山峰牌”铁观音获金牌一枚、金笔一对。

“以前在东南亚就有这种纸包装,一直流传到现在,那边的一个习俗最原始的就是打成小包的便于存储,再一个就是便于买卖。”高碰来说,当时纸包装在那流行,是因为一包茶的量很少,人人都买得起。

责任编辑:陈小妮
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