安溪虎邱百年老传统 用纸包茶叶在海外很走俏

虎邱传统纸包茶

准备申请中华老字号

如今，这家茶企的纸包茶在国内已经没有市场，全部出口东南亚等地区，每年出口量在两千吨左右。除了保留用纸包茶的传统，纸面上印刷的“鸡牌”、“玉女”铁观音、“香蕉”牌铁观音等各种原有图案和标识，也被原汁原味地保留下来。

“目前，我们正在着手申请中华老字号，让这个百年传承得以延续下去。”高碰来说。

高碰来的女婿陈春说，他也试图把现代包装销往东南亚这一带，但是经过调查和市场反馈的一些情况，那边的传统习俗、民俗，接受不了现代的茶叶包装，人们还是比较喜欢那种传统的纸质包装形式。

纸包茶技艺传承难

随着印刷包装技术的提高和人们消费观念的转变，纸包茶渐渐淡出人们的视野。和其他传统的手工艺一样，纸包茶这种技艺也同样面临传承难的问题。

包茶工江玲早在1996年就学会了这门技艺，凭着娴熟的技艺，她一干就是十五六年。一小时能包两百包左右，一天下来能包五六十斤。而像她这样的熟练工已经少之又少，全厂不足二十人。更为严峻的是，懂得用纸包茶的老工人也越来越少。

陈春介绍说，学这个比较难，别看工艺很简单，但是要学这个起码要两三个月的磨炼，年轻人基本不想来学。考虑到懂得用纸包茶的人越来越少，这家企业正探索能够找到一种办法，既能引入现代的包装方法，又能保持传统的纸包茶方式，希望能在传承传统的同时进行创新。