春节过后猪价连跌1个月 泉州养殖户肉贩“很受伤”

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养殖户、肉贩“很受伤”

肉贩：一天半头猪都卖不掉

昨日下午，记者来到市区东美菜市场，很多肉摊上还摆着不少猪肉。“以前每天卖一头猪，现在半头都卖不掉。”摊主陈先生指着面前四五十斤肉叫苦，四点多还剩了这么多，就意味着要低价处理了。

据了解，昨日市场上的猪肉零售价格是三层肉8元/斤~10元/斤、瘦肉11元/斤~14元/斤、排骨16元/斤~20元/斤，白条猪价格约为8元/斤~9元/斤。“早上的肉价较好，如果剩到下午，都得降价卖。”一位摊主告诉记者，春节后，大家都减少了进货量，有时候，三层肉每斤卖到5元，如果剩得多，一天亏个百八十块也常见。

“以前肉涨价了，人家就少买些，现在肉便宜了，可买肉的人却少了。”一位摆摊多年的肉贩告诉记者，来买肉的有不少是外来工，现在这个人群变小了。市区一家大型连锁超市负责人说，虽然该超市供应的人群比较固定，但节后销量还是下降了一两成。

养殖户：每天亏万把块

而对于一个需要请工人、规模也不算很大的养殖场来说，情况如何呢？

南安金龙养殖场的负责人戴佳鑫就算了这么一笔账：目前饲料价格大约为玉米2500元/吨、麦皮800元/吨、豆粕4080元/吨，再加上不断上涨的人工成本，现在生猪饲养成本约是7.5元/斤，而这几天的生猪收购价约在每斤6.6元。现在出栏的猪，按照每头200斤来算，他的猪场每出一头猪要亏损180元左右，养猪场每天出栏的猪有60多头，一天亏损要10000来块。

市民：对降价没什么感觉

“现在一天的肉钱可以少个两三块吧。”市区的黄女士昨日在市场买了两根排骨，不到1斤，11块钱。节前，这个分量大约要卖到15元。“现在一般排骨每斤18元左右，之前要卖到22块。”她说，自家吃肉不算多，有时一天十来块，有时一天就七八块钱，自己也没感觉到省了钱。旁边一位老先生更表示，过年吃得油腻，最近很少买猪肉，对肉价没什么感觉。