世界闽南文化节之多元民俗：千年积淀异彩纷呈

生命礼俗速览

■生育礼俗：开启生命之门

婴儿出生的一个月、四个月、周岁分别要做“满月”、“四月日”和“度晬 ”。

满月这天，祀神宴客。宴毕，请一位高龄剃发匠给婴儿剃胎发，称“剃满月头”。娘家依照习惯要送来“头尾”，也就是婴儿从头到脚的一切衣物。这些礼物也可在出生日和周岁时送。

“四月日”这天，除祭拜神佛和祖先外，主要是进行收涎仪式。收涎，就是把涎水收干净，祝福孩子不断长大。 家里会准备12个酥饼，用红丝线或黑丝线串起来，由亲朋好友说一句吉祥话，并拿一个酥饼在孩子嘴上抹一下，说“收涎收离离，明年招小弟”。有一些地方，如泉港区没有做“四月日”的习惯。

■成人礼俗：踏上成长之路

16岁意味着一个人步入成年。闽南民间在孩子16岁生日这天都要举行成人礼。成人礼由家族中福寿双全者主持仪式，俗称“上头”，仪式中还要敬天祭祖，较为隆重。民间传统的观点认为，小孩在未满16岁之前，是由天上的七娘妈保护的。因此，在俗称“七夕”的农历七月初七，民间表现出一种关心下一代的节日氛围，新生婴儿在第一个“七夕”拜七娘妈为“契母”（即干妈），称“新契”，至16岁才解除契约，称“洗契”，其时都要举行一定的仪式。随着时代的进步，这个习俗在不少城市家庭已经消失，但是在农村中还是很普遍。

■婚姻礼俗：喜结连理

古代婚礼有“六礼”，即六道程序。闽南民间流传下来的婚礼现在主要是议婚、订婚、完婚三步骤。闽南传统婚俗随着人们外出，还流传到海外。

议婚即婚姻的考核阶段，由媒婆了解双方家庭，讲究“门当户对”。双方感到满意后，双方家庭交换男女“八字”，各问卜于神明祖先。八字如果合得来，婚姻便成，这其中有“缘分天定”的味道。

订婚俗称“送定”、“过定”，男方择定吉日，将聘礼凑成偶数送往女家。女家随其礼物轻重而回赠礼物，并由男方尊长将戒指戴在准新娘手中。男家将女家礼物带回后，将礼饼等分赠亲朋，作为订婚通知。

完婚就是迎亲。由新郎至女家热闹接新娘子，沿途点放爆竹。迎亲花轿到男家后，新郎新娘同拜天地、祖先、父母，然后相对交拜，拜毕进入洞房，接着大宴宾客，是夜亲戚朋友闹洞房。

婚后女子第一次回娘家省亲，俗称做客，并在日暮时，带着两株连根带叶并箍上红线或红纸的甘蔗和一对脚绑红布的雏鸡（闽南语称“娶路鸡”）等礼物返回夫家。按闽南和台湾的习俗，日暮时才返回，寓有“暗摸摸，生达埔（生男孩）”的含义。甘蔗和雏鸡分别象征好头好尾和夫妇和睦相处，白头偕老，同时甘蔗与鸡也均含子孙昌盛的意思。

■寿诞礼俗：

人间重晚情

成年仪礼逐渐淡化后，寿庆仪礼就日益为人们所重视，并以50岁为分界，50岁前称贺生，过生日；50岁后为做寿，俗称“做大生日”，逢十举行，但泉俗是做“九”不做“十”，因“九”与“久”谐音，寓有“岁寿长久”之意。

■丧葬礼俗：

风光厚葬

丧礼是人生的结束礼，闽台民间均认真地按传统礼俗办理。丧礼的全过程相当繁琐，包括始丧、入殓、出殡、做旬、做百日、除灵、合炉等程序。出殡时，笙鼓前导，灵柩由棺夫扛着游行，亲朋送葬，最为隆重。去世一周年的祭祀称作对年，两周年的祭祀叫做三年，至时，居丧者脱孝，丧葬仪礼结束。