志愿者代表宣读“文明健康 有你有我”公益宣传行动倡议书。
星级饭店代表、限上餐饮企业代表、中型餐馆代表、文明家庭代表、道德模范代表等签订践行公筷公勺承诺书。
华侨大学旅游学院丁鑫老师作解读《公筷公勺使用规范》和相关的餐饮服务礼仪。