德化大铭生姜接“二”连“三”闯市场

三产融合，产业全链式发展

“姜”湖那么大，想去看看！人在江湖飘呀，哪能不喝高……近日，大铭乡标准化厂房正在抓紧改造设计，依托萝卜姜生产线和生姜精酿生产线，打造“姜姜好观光工厂”。

站在标准化厂房所在的半山腰眺望，眼前是一片开阔的田地。“这片农田是大铭乡布谷鲜境农场项目的二期用地，目前土地已经全部流转到位。”李光华介绍。

“大铭乡布谷鲜境农场主要做研学、农旅体验等业态，农场规划面积200亩，目前一期80亩已经完成建设，计划本月中旬正式营业。”农场负责人苏明耀说，虽然还未正式开门营业，但已经有5个团队慕名而来。

在布谷鲜境农场，游客不仅可以进行生姜种植、采摘等农耕体验，还可以体验钓鱼、钓虾、品尝梯田咖啡等。“我们设计了一个大型剧本杀，把年轻人喜欢的剧本杀搬到户外，让游客在真实场景中进行游戏互动。后期，我们还将推出认养一块田、音乐节、啤酒节等活动，不断丰富农场体验模式。”苏明耀说。

近年来，大铭乡致力于推动生姜一二三产业融合发展，通过做强一产、做大二产、做活三产，促进大铭生姜特色农业“全产业链式”良性循环。

近两年，大铭乡大力开展乡村环境整治、基础设施改造，投入1500万元进行主干道改造、立面改造、环境整治等，随着环境的不断改善，各种业态随之引进。“大铭乡先后打造了生姜文化科普馆、生姜观光园、生姜文化节，以此为基础设计建设生姜主题民宿、生姜观光工厂、主题休闲农场等，打造集种植体验、观光休闲、科普培训等功能于一体的‘生姜主题’农旅综合项目。”李光华说。

接“二”连“三”的推动下，2023年，大铭乡生姜产业全产业链产值近2亿元。立足生姜产业，大铭乡加快打造“生姜小镇 文旅大铭”，培育“赖垓文旅”品牌，打造以赖垓文化为主轴的大铭乡生态人文休闲旅游胜地，建设“五彩山”景观带、樱花谷、苹果采摘基地等，探索出一条山区乡村产业振兴的发展新路子。