“侨家乐”美食文化盛宴启动 解锁元宵“侨”式浪漫

东南网2月12日讯（本网记者 黄雨昕）2月11日晚，2025年侨家乐・福建省华侨美食文化交流活动丰泽专场在丰泽区文武坊艺术街区拉开帷幕，在元宵佳节之际为市民游客带来一场集美食、文化、艺术于一体的盛宴。

本次美食文化交流活动以“侨”为媒，将华侨风味与闽南特色结合，让非遗技艺与时代创意碰撞，展现“山海和鸣”的文化魅力，已成为连接侨胞、传承文化、促进交流的重要平台。

启动仪式现场。东南网记者 黄雨昕 摄

300余盏创意花灯、70多种闽侨风情美食、130余家侨家乐商户、100余件海内外书法作品……此次活动特设五大专区，“情牵两岸”台胞美食专区摆满台湾地道特产美食，凤梨酥、蚵仔煎散发浓郁宝岛风情；“侨乡古早味”供销美食专区古早糕点、干货琳琅满目，唤醒儿时味蕾记忆；“侨情禅武心”素食文化专区素斋禅茶飘香，南音袅袅，让市民游客于美食中体悟禅武文化深邃；“侨风膳食坊” 药膳康养专区融合养生智慧，诠释药食同源精髓；“侨艺蟳埔韵” 数字文创专区带来虚拟空间创意互动，科技赋能海丝文化焕新。市民游客们穿梭各摊位之间，打卡拍照，沉浸于海丝文化与侨文化的美学情境。

“此次来参加活动，尝到了许多儿时的味道，缓解了我们海外游子的思乡之情，让我们更有动力常回家乡看看、回报家乡，对我们是十分有意义的。”坦桑尼亚中华福建同乡会会长许火炮在现场品美食、赏花灯，感受家乡独特的海丝文化和侨文化。

市民游客正在品尝闽南传统小吃。东南网记者 黄雨昕 摄

福建省侨联党组书记、主席陈式海表示，“侨家乐”活动打造集华侨美食与侨乡文化相融相促的“丰泽侨牌”，增添了侨乡“烟火味”，是以侨乡民俗文化为纽带，广泛凝聚侨心的实际举措，也是深入挖掘“侨”文化内涵的生动实践。

本次活动为期三天，旨在培育为侨服务新品牌，发挥丰泽侨务资源，通过丰富多彩的主题活动，展现侨乡文化魅力，进一步弘扬侨胞爱国爱乡的优良传统，带动侨界群众共同富裕，助力地方经济社会发展。