泉州首场“市井十洲宴”婚宴亮相

5月3日，一场融合宋元文化特色的婚礼在晋江荣誉国际酒店举行。作为泉州首场以“市井十洲宴”形式呈现的婚宴，其独特的文化韵味与新颖的呈现方式，给宾客留下深刻印象。

婚礼现场，头戴簪花、身着红色旗袍的礼仪成为一道亮眼的风景线；精美的仿古汝窑餐具和华丽的古风菜单，还没上菜就让餐桌成了一件艺术品。随着两队身着唐宋服饰的仪仗步入大厅，举牌、罗伞、条幅等传统元素依次展现，庄重喜庆的仪式感扑面而来。充满视觉冲击力的上菜秀，将婚礼气氛推向高潮，随后登场的“宋韵簪花”“龙腾四海”“鸳鸯炙雉”等融合泉州特色的菜品，更让宾客们大饱口福。

“太惊艳了！鼓乐响起的瞬间，仿佛穿越回古代。”现场，一位宾客表示，菜品不仅摆盘精致，味道也极具泉州特色，将文化与美食结合的创新做法令人印象深刻。据其透露，已预定该宴席用于女儿明年的成人宴。

谈及筹划初衷，新郎母亲介绍，因关注“泉州味道”了解到泉州的“市井十洲宴”，希望借此为儿子、儿媳打造一场特别的婚礼。她认为，婚宴本就是市井生活的一部分，“市井十洲宴”能够很好地体现泉州的传统文化，举办这样一场婚宴可以让身边的亲友更多地体验到泉州美食文化的博大精深。（泉州晚报融媒体记者陈云青）