相府地状元红安溪湖头荔枝文化月火热启幕

湖头镇第四届荔枝文化月火热启幕。安溪县委宣传部供图

东南网7月9日讯（通讯员黄如莹本网记者陈培源）又是一年荔枝红，荔香四溢引客来。为进一步宣传推广安溪湖头荔枝特色品牌，助力乡村振兴，7日上午，以“相府地状元红”为主题的湖头镇第四届荔枝文化月活动火热开幕。

活动现场亮点纷呈。首先举行的是荔枝菜品评比颁奖仪式，荔枝冰糖葫芦、黄金荔枝虾、荔枝银耳羹等创意十足的荔枝美食一一亮相，吸引了众多群众驻足观赏品尝。来自各地的游客纷纷点赞湖头荔枝的美味。游客王女士表示：“我是从微信公众号上了解到这个活动，今天慕名而来。尝了湖头的‘状元红’荔枝，真的很好吃，籽很小！用荔枝做的小吃也很棒。”

湖头镇荔枝种植历史悠久，主要分布在横山、埔美、高山、山都和后溪五个村落，种植面积超2640亩。其中，树龄百年以上的古荔枝树达200余棵。盛夏时节，高大的荔枝树上挂满红彤彤的果实，成为消暑佳品。北京大学学生李芯缘动情地说：“身后的这片荔枝林，可以说从我的童年一直陪伴到少年。首先当然是满足了口腹之欲，因为这儿的荔枝真的非常好吃。”

本次活动不仅是荔枝文化的盛宴，更是产业振兴的契机。当天还举行湖头镇荔枝发展协会与横山村、埔美村、高山村、山都村、后溪村五个村落的乡村共富产业联盟签约仪式，以及与安溪县电商协会、泉州顺丰速运有限公司的产业签约仪式。湖头镇副镇长陈松全介绍道：“我们号召荔枝产业村成立产业联盟，旨在以合作共赢、互学互鉴的方式实现产业共富。与顺丰速运及县电商协会的合作，将为湖头荔枝进一步开拓电商销售渠道，降低物流成本、提升效率，从而大幅增加农户收入。”

自2020年以来，湖头镇已成功举办四届荔枝文化月活动，该活动已成为提升湖头“状元红”荔枝品牌影响力、促进荔枝产销对接、带动荔农增收致富的重要平台。

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