税助刺桐味更浓赋能世遗古城“食”力出圈

东南网1月10日讯（本网见习记者薛逸群通讯员林靖李人杰）2025年，泉州入选“世界美食之都”，这座千年古城的烟火气再登世界舞台。从税务部门的一组数据来看，2025年丰泽区汇聚餐饮主体超7000家，较2024年新增4589家，2025年销售收入同比提升8.6%，正从“舌尖美味”向“舌尖经济”跃升。在这份美味的背后，丰泽区税务局通过精准落实税费政策的一系列举措，助推美食产业高质量发展。

护航古早味，小商户申报无忧

从清晨一碗热气氤氲的面线糊，到深夜仍排队的牛肉羹摊；从街巷深处飘出的姜母鸭醇香，到爽口弹牙的土笋冻，丰泽区处处都浸润着“古早味”与“新潮味”的交融。

随着生意的火爆，许多“古早味”商户主动更改定期定额户的“身份”，实行自主申报。但是这些商户大多是家族店，没有专门的财务人员，管理粗放，对税收政策一知半解，电子申报更是“摸不着门道”，因此存在申报不规范、政策不知晓等问题。针对这些商户，税务部门推出了“上门辅导+个性答疑”的服务模式，逐户辅导商家使用电子税务局申报功能，并详细讲解小规模纳税人增值税减免政策。

“之前不懂得怎么去申报，怕表格填错，有时候还得专门跑去办税厅。”泉州丰泽阿秋牛排店的老板庄秋萍说道，“经过税务部门的辅导，我对电子申报操作已经非常熟练了，电脑上点几下就能完成申报，也不怕耽误生意了。”

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税助刺桐味更浓 赋能世遗古城“食”力出圈