东南网-石狮日报8月2日讯（本网记者 林恩炳　朱国强）“浪费食物乐捐十元”、“吃中自有善若水”……于一个多月前开张的善心缘自助素食馆以其独特的运营方式令人关注，而近日发生的一起消费投诉，令这一运营方式面临挑战。客人打的饭菜若没吃完，将被劝捐十元作公益慈善。对此，我们该如何看待？

顾客质疑

我是来消费不是来捐款的

7月31日上午，市民蔡女士向本报热线反映，7月30日晚，她到位于濠江丽景附近的善心缘自助素食馆用餐，因所选的一菜品不新鲜，因而没有吃完，餐馆服务员以浪费食物为由，要求她捐款十元钱。

“我是来消费的不是来捐款的。”蔡女士表示，自助餐厅是一个消费场所，出现所选食物未吃完时，却被要求捐款，自己非常不理解。“这十元捐款，餐馆方面如何保管，又如何用来做公益慈善，这些消费者都无法掌握。”蔡女士说。

基于上述质疑，当晚蔡女士与餐馆服务员发生了口角，最终蔡女士并未捐钱。