昨晚，市民在中闽百汇泉秀店平价销售区购买大米。（陈起拓 摄）

没有叫卖声，没有大幅促销海报，只见市民一袋又一袋地将大米装入购物车，一旁的工作人员一车又一车地补充大米销售柜。一旁的鸡蛋销售同样火爆，这就是记者在中闽百汇泉秀店平价区所看见的景象。

记者昨日走访发现，开业一周以来，市区三家平价商店销售量迅速增长，更难能可贵的是，平价商品价格优惠质量也一样有保障，并且将执行长效机制。也就是说，平价商品将伴随泉州市民度过很长岁月。

品质：试吃后才上架

中闽百汇泉秀店现场经理魏旭光告诉记者，虽然平价商店的鸡蛋和大米价格比同类商品便宜，但是质量一样有保障。

在这里，平价商品与其他商品一样坚持“三分之一”标准，即当商品出产时间超过保质期的三分之一时，不予上架，当上架商品距离保质期只剩下不到三分之一时，坚决下架。并且，每一样平价商品入场前，商场工作人员都会检查质量、试煮试吃。譬如架上的大米，就是商场工作人员试吃之后，发现相较同价位的产品，这款大米更黏更糯，所以决定上架，上架之后销售火爆，平均每天售出8吨左右，最火爆时日销10吨。