买了24颗鸡蛋全是双黄的 老伯忧心这蛋能吃吗？

供应商也很吃惊：做了20年蛋生意 这情况还是头回见

昨天，憋了几天的吴老伯，拨通了海都热线通968111，叫记者过去帮他看看。

在记者面前，胡大姐一连打了16颗鸡蛋，奇了，颗颗都是双黄！两个蛋黄都只有普通蛋黄一半大，橙黄色，中间连在一块，只有一丁点蛋清隔着。

带着敲开的双黄蛋，记者找到新华都购物广场丰泽店管理处，几乎所有工作人员都诧异了，“这么多双黄蛋，还是第一次听说。”

工作人员带记者来到鲜土鸡蛋摊位，随意挑了3颗鸡蛋，记者也挑了3颗，一打开，每个都只有单黄。

“鸡蛋绝对没有问题。”听说吴老伯买的24颗蛋，全部是双黄蛋，丰泽店相关负责人庄经理也难以置信。她说，每一批鸡蛋进入卖场前，工作人员都会试吃，没问题了才能上架。他们自己也从没发现有这么多双黄蛋。这么多双黄蛋同时出现，也许跟同一个村里有许多对双胞胎的道理一样。

鲤城中农禽蛋专业合作社是新华都的鸡蛋供应商。相关负责人张先生说，他做了20多年鸡蛋生意，还是头一回听说有人一下买到24颗双黄蛋的，他也搞不清原因。4月21日供给新华都的土鸡蛋，都是从河北石家庄的农户收购来的，“鸡蛋不会有问题”。

专家表示要淡定：个大凑巧捡一起 不可能是人造蛋

“不可能是人造鸡蛋，可放心食用。”泉州市畜牧兽医局林振胜副局长十分肯定。

“双黄蛋是母鸡在排卵时同时排出双卵形成的，蛋黄的成分多了，维生素V含量多。”林副局长说，母鸡在受到惊吓等外界影响时，出现排卵不规律，可能同时排两个或多个卵，才会出现双黄蛋、多黄蛋，但是，下双黄蛋的概率很低。蛋黄颜色的深浅，与喂养的饲料营养有关，如果饲料中维生素成分多了，蛋黄颜色就会变得更深。

他猜测，从外形看，双黄蛋会比普通鸡蛋更大一些，可能是供应商把个头比较大的鸡蛋集中放在一块，所以吴老伯才会一次买到这么多双黄蛋。“从技术上说，人工制作双黄蛋的难度很大，成本也高。实际上，尽管网上很多关于人造鸡蛋的传闻，但我到现在还没见过人造鸡蛋，更别说人造双黄蛋了。”