关注茶叶质量未来发展 高品质茶叶是大势所趋

为了提高茶叶质量安全水平，一系列高端先进生产技术用在安溪铁观音的生产加工。这是安溪铁观音龙头企业中的先进铁观音茶叶生产线。 （新华）

“七泡余香溪月露，满心喜乐岭云涛”。我市茶产业蒸蒸日上，且已形成一套由政府、企业、茶农等多方共管的质量监督体系，保证了铁观音、水仙、佛手茶等乌龙茶的质量安全，保障了消费者的合法权益，也为自身的健康发展加大了筹码。这只是一个开始，不管是政府还是企业，或是茶农都憧憬着这个产业的未来，一个个以质量安全为首要条件、做大做强茶产业的念头汇成了一条新的发展道路。

政府

倡导精细农业 引导企业上市

茶产业的蓬勃发展与政府的科学引导密不可分。如今安溪、永春的茶园已在当地政府的指引下，慢慢走上了生态茶园、有机茶园的高品质茶叶路线。下一步，相关部门又有何举措，保障整个产业健康有序发展？

“茶叶质量安全是茶产业发展的生命线，目前，我们正全面推进生态茶园建设。”安溪县副县长王金章告诉记者，安溪县正实施的“县域大生态、茶园小生态”战略，已完成退耕退茶还林5.6万亩，去年造林9.43万亩，今年已经完成8.13万亩。

在他看来，退茶还林不仅能够有效扩大生态容量，还能进一步促进茶农精耕细作，科学种植、管理、生产茶叶，使茶农、企业走内涵式发展道路。“这就要有效指导茶农，多采用物理生物技术治理虫害，往生态茶园、有机茶园方向发展；于企业，则要引导其建立生态茶园基地，提高原料自控能力。”

效益有了，就需要更广阔的天空，如何做大做强茶产业就成了茶叶主产区党委、政府面临的一大课题。“我们认为，推动企业上市，借力资本市场，是一条很好的途径。”王金章说，不少茶叶企业准备通过上市做大做强，导入资本，进一步发展生态茶园基地，既提高茶叶安全性，也为铸造百年企业奠好基石。

“作为政府，我们就必须运用这只‘看得见的手’，强势介入，继续通过农资专营管理、农资流通监管、农资购买卡制度、茶都市场实名交易等创新，解决好区域茶叶质量安全问题，化解产业风险，带动整个产业科学跨越发展。”