泉州市盐务局局长:吃碘盐可放心 工业盐要严查

泉州食盐供应有保障

本报讯 目前，泉州市食盐供应情况如何？陈兴明局长给出了肯定的回答：泉州食盐供应有保障。

据了解，目前泉州市食盐应急储备有入口小包装盐3500吨，分布在7个县（市、区）的15个仓库，分别为：惠安晶惠仓2300吨、泉港晶海仓800吨、安溪城关等四乡镇137吨、南安溪美等五乡镇136吨、永春城关等二乡镇78吨、德化城关50吨、晋江罗山28吨。另有食盐定点盐场存盐量47629吨（7月末），分布在4个县（市、区）5家盐场，分别为：山腰盐场35157吨、晋江盐场8883吨、菊江盐场1331吨、青山盐场1254吨、潘南盐场1004吨。

同时，全市还设有172个食盐应急供应点，盐务部门与各地172家超市和食杂店签订书面协议，作为食盐突发事件的应急供应点。为预防意外情况的发生，泉州市还制定了保障食盐供应应急预案。

食用盐有讲究根据体质选用

本报讯 针对不同群体的健康需求，一批新开发的绿色食品系列加碘盐，已走进超市专卖，满足市民的不同需求。

目前在泉州市场上供应的食用加碘盐有精制福建原盐、低钠盐、天然海盐、海藻碘海晶盐、天日海晶盐、餐桌盐等多个品种。不同体质的人在食用盐方面有一定讲究，比如老人应选用低钠盐。甲亢患者不宜食用碘盐，为满足甲亢患者用盐需要，盐务部门在各地设有103家甲亢盐供应点（具体网点见福建省盐业有限责任公司网站），患者可持县级及以上医院出具的证明到供应点购买甲亢盐。

泉州市各地仍有碘缺乏病

本报讯 日前下发的《关于“十二五”地方病防治规划的通知》指出，碘缺乏病分布于全市各县（市、区）。

2008年1月，泉州市各地实现消除碘缺乏病的阶段目标。不过，作为海盐产区，泉州市部分地区存在私盐冲击碘盐市场的情况，干扰了碘缺乏病防治工作的开展。更为重要的是，防治工作一旦松懈，病情将会反弹。调查发现，尽管我国沿海地区居民有食用海产品习惯，但从碘盐中摄取的碘量依然占到了膳食摄碘总量的63%。一旦停止供应碘盐，人群会重新回到碘缺乏状态。

通知指出，泉州市将继续实施以食盐加碘为主的综合预防控制策略。盐业主管部门要加强碘盐生产、加工企业和市场供应的监督管理，严肃查处制售假冒伪劣碘盐等违法行为，保证合格碘盐市场供应。另一方面，也需加强对居民碘营养知识的指导，让群众了解本地区乃至本人的碘摄入状态，以保证他们的自主选择是基于科学基础，而非盲目行动。专家认为，泉州市没有明显的碘缺乏病流行，主要归功于碘盐的普及。不过，碘不是越多越好。目前“一刀切”的碘盐政策已经废除，适当下调了加碘量，提高了摄碘精确度。