我身边的都市生活 等通话到弹指间“冲浪”

西式场合闪耀闽南元素

闽南特有的条石墙壁、青石板路面、印花地砖或者红色的“尺二砖”，闽南民居的元素融入西式咖啡馆，形成新的卖点。在源和1916创意产业园，3个废弃的弧形蜜饯大缸，变成了一排古朴优雅的喷泉景观，吸引着来到园内餐厅聚餐的人驻足观看。

进入21世纪，随着中国传统文化的再次兴起，城市休闲场所的装饰在经过了“欧美风潮”后，流行起复古元素，恰好契合了人们心中或大或小的“怀旧”情结。一批老旧厂房经过“化妆”，成为一个个文化创意园区，为城市人带来了颇有“中国风”、“闽南味”的现代休闲生活。

咖啡馆的“中国化”就是其中一个代表。华侨新村的一些老别墅被改造成庭院式咖啡馆，其怀旧、幽静的氛围受到小资人士的欢迎。领SHOW天地、源和1916创意产业园、六井孔文化创意园内的咖啡馆则借助老房子、老厂房的年代特色，用文化创意为自己加分。

就在上周六晚上，小李约了几名好友到源和1916创意产业园的一家咖啡馆小坐。“我们是高中同学，平时都在不同单位上班，难得一见。趁着周末时间，大家经常约着出来聚一聚。”小李说，“这种形式的咖啡馆是我们聚会最经常的选择，无论是灯光，还是音乐，这样的氛围都很适合大家聊天。特别是这种旧式的厂房，是我们儿时共同的回忆。大家坐在这里，感觉几个人之间的感情也加深了。”

在泉州，茶店是另一个非常有闽南特色的社交休闲场所。醇香的安溪铁观音、精致的闽南功夫茶道，让人身心彻底放松。每到晚上，泉州市区星罗棋布的茶店里就有袅袅茶香飘出，人们三三两两聚在店里的几张茶桌旁，品茶、交谈。来自安溪的小谢非常喜欢在茶店里会客：“茶店比较安静，不像其他地方比较喧闹。”老家宁德的郑先生目前在晋江一家企业做车间主任，以前从未喝茶的他，如今泡起铁观音功夫茶来也有模有样，“因为身边好多朋友都喜欢到茶店泡茶，这是他们交友的方式。去得多了，我也就慢慢学会了，渐渐地，觉得茶道很有意思”。

“圈内人”交往的高端会所

“将来彰显生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是私人酒窖。”《福布斯》杂志这样评价过私人酒窖。近年来，随着人们对个性化、私密性要求的提高，更顶级、更私密的社交休闲平台随之出现。私人酒窖、私人会所玩的不仅是休闲，更是品位。

一个个橡木桶和两旁的酒柜，让人感叹南安这家以“酒博物馆”著称的私人酒庄名不虚传。酒庄主人陈梅玲介绍，因为是私人会所，会所里的酒除了一部分为自己私人收藏，其余部分为朋友寄放或是红酒投资人收藏。在酒窖入口处，是两扇古老的黑色铁门，形似古代的城门。轻轻迈过门槛，拾级而下，直达地下酒窖偌大的品酒休闲吧。这里有专门的侍酒师为顾客服务，他们除了按照一套标准的动作开酒、倒酒外，还帮助客人了解挑选葡萄酒的技巧，喝葡萄酒的礼仪、方法，葡萄酒的历史文化及如何搭配饮食等等。陈总表示，很多朋友得空就会过来酒窖品酒放松，一般都是几个人相约一起来，酒窖既为客户提供酒、提供藏酒场所，也为他们提供聊天交谈的场所。南安一名企业家吴总说：“几名好朋友相约品酒，让人很放松。在随意聊天的过程中，有时候一些生意就做成了。”

私人会所餐厅也在泉州市场出现。相对于公开迎客的其他餐厅，私人会所餐厅则对客人“挑三拣四”。佰梦酒庄的负责人陈永茂介绍说：“为了营造志同道合者的圈层文化，会所一般会为专属会员定期举办各类活动，如红酒会、高尔夫球比赛、商务晚餐、会员PARTY等。”这种餐厅多以会员制为管理基础，强调私密性和专属性，主要瞄准中高端人士，为他们营造私人交往的高端场所。据了解，会所餐厅有专门的一对一服务，而且均不对非会员开放。

一些高端行业开始流行“私人会所”概念。在泉州一家珠宝私人会所，几十万元的酸枝木桌椅摆在水吧区，楼上还有一个酒吧。客人可以在这里玩玩牌、打打球，小酌几杯，咖啡、茶水等都是免费的。业内人士说，商界兴起的私人会所文化，为客户展现的不是产品，而是提供一个场所，让客户放松、休闲，让“圈内人”聚会，谈谈大家共同的兴趣爱好。

这些“私”字头的社交场所，给泉州带来了一种独特的健康、高雅休闲生活方式。它们不仅仅是高档的消费场所，而是已形成一种都市文化，进一步体现了一个城市的形象和品位。