老牌咖啡店悄然退市 私家概念咖啡馆飘香古城
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近日,经过市区田安北路的市民陈小姐惊讶地发现,经营多年的名典咖啡店关门了。1999年底,台式品牌餐饮连锁机构上岛咖啡、名典咖啡陆续进入泉州,13年过去了,如今上岛咖啡已在市区销声匿迹,而名典咖啡的门店数量从最初的10多家,锐减到现在的1家。业内人士分析,最近几年,各具特色的咖啡馆如雨后春笋般出现在市区的大街小巷,对集咖啡和餐饮于一体的台式品牌连锁咖啡店造成巨大冲击,这是老牌咖啡连锁店黯然退出市场的主要原因。
□本报记者 许雅玲 王丽虹
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