泉州副食品市场供应充足 蔬菜价降海鲜微涨

本报讯 （记者 王丽虹）春节即将来临，家家户户都要准备丰盛的美味佳肴，那么最近“菜篮子”情况如何呢？昨日，记者走访市场发现，肉、蔬菜、海鲜等副食品市场供应充足，大部分蔬菜、肉品价格稳定，羊肉、部分海鲜价格略有上涨。

昨日上午，记者走访了南菜市场、新门街菜市场等发现，临近春节，羊肉价格有小幅上涨，羊腿肉售价33元-35元/斤，比上月同期上涨了2元-3元/斤。与上月同期相比，猪肉和牛肉价格没有明显变化，猪瘦肉售价12元-14元/斤，牛肉售价26元-28元/斤。

南菜市场一羊肉摊主称，这两天有市民提前预订，春节前两天过来拿肉。按往年情况，节前价格会有小幅上涨，现在难说会涨多少。生鲜超市也是市民采购副食品的主要渠道之一。记者从新华都超市丰泽店了解到，按往年经验，春节前五天是肉品消费的高峰期，以猪肉为例，届时店内猪肉销售量会翻两倍左右。

据悉，中心市区每天生猪屠宰上市量基本稳定在900头左右。为保障供应、价格稳定，节日期间，泉州市食品公司（鲤城区）负责从三明、莆田等周边地区调供生猪9500头，其中应急储备生猪1500头。

除夕的年夜饭有肉也要有菜，菜价走势又如何？昨日，在市区新门街菜市场，记者发现，半个月前卖3元/斤的小白菜，现在只要2.5元/斤，西红柿、花菜也降了0.5元/斤。对于最近部分蔬菜价格下降，一位菜摊摊主说，近期天气晴朗，对本地产的叶类菜上市及长途调运菜很有利，供应量增加，价格自然出现跌落。

为保障节日期间蔬菜价格稳定，南环路蔬菜批发市场组织调供蔬菜1450万公斤投放市场，上市品种70个以上。

过年了，餐桌上少不了鱼虾蟹的身影。最近市场上的活虾和螃蟹可不便宜。在新门街菜市场，一斤活虾售价50元，红膏蟹每斤也要130元左右。在泉秀街一海鲜超市，活虾价格60元/斤，螃蟹售价120元/斤，而带鱼售价25元/斤。记者从泉州市华洲水产批发市场了解到，最近鱼虾蟹的批发价比较稳定，但按往年惯例，过年前几天，鱼虾蟹等海鲜价格会有小幅上涨，涨幅在10%左右，过完年后，各类海鲜价格会慢慢回落。针对春节需求，泉州市水产公司共组织经济鱼6.5万公斤上市。