洪宅垵屠宰场将搬家 完善污水处理降低污染

新的屠宰场即将竣工。

东南网-晋江经济报5月10日讯（记者 阙杨娜 郑翔 文/图)困扰着晋江洪宅垵社区居民的屠宰场问题即将得到解决。昨日，记者从洪山文化创意园指挥部了解到，位于内坑上方村的新址建设已基本完成，屠宰场有望在月底搬迁。

记者找到了洪宅垵社区的屠宰场。沿着一条水泥路走进去，展现在眼前的是一摊摊污水，候宰场处的牛栏铺着稻草，生牛就直接在稻草旁排粪，空气中的味道令人作呕。几个生意人正在给生牛称重，准备屠宰生牛。屠宰场的另一头，一个大锅正熬着牛油，柴火发出的噼啪声转化成一缕缕烟雾排入空气中。

据了解，洪宅垵杀牛的历史要追溯到新中国成立以前了，当时有严禁偷宰牛的规定，因此只是零星行为。自上世纪80年代解禁后，村里人又纷纷开始杀牛维生，但起初规模都不大类似家庭作坊，随后的六七年才慢慢集中到现在的这个屠宰场，有30多家屠户，高峰期一天可进300多头生牛，牛肉销往泉州、厦门等地。

在屠宰场负责熬牛油的老骆告诉记者，屠宰场设备简陋，很多东西直接排放，对周边环境污染很大，也引起附近村民的不满。