闽南文化大观园:古国文明扬四海 千年刺桐蓝色梦
郑和航海图(泉州海上交通史博物馆资料)
造船御船,是海上航行的基础保证
在泉港区峰尾渔港造船厂,废弃船木三五成堆。听说有人来访,老板黄唐阳才从一艘正在维修的老木船后面钻出来,身后的海面上,是一排刚刚修好的木船。
制造传统的木船耗工费时,木船旧了大家就会换上钢壳船,这家造船厂如今已是名副其实的修船厂。修复木船,黄唐阳用的还是祖传技术。比如桐油三成,石灰、壳灰要七成,捻缝填料用麻丝。
黄唐阳今年54岁了,是家族第九代传人,掌握着水密隔仓制造技艺,按家规,造船术不传外人,即便是外孙。家族前辈铸造过大名鼎鼎的“南海一号”,前两年中央电视台拍摄纪录片时,还专门找到他。
闽南制造的古船“上平如衡,下平如刃”,便于破浪前进。船上装备平衡舵、升降舵,在狭窄的海道和多礁石的海区作业游刃有余。从“南海一号”的造型上,专家断定它是泉州制造。它是目前发现的最大的宋代船只,长30.4米、宽9.8米,除去桅杆,船高4米,排水量估计可达600吨,载重近800吨。
专家测算过,一艘载重200吨的海船,能运走一支七百头骆驼的运输队所托运的货物。“南海一号”不仅能运载数百人,还能储存一年所需食物。
有了造船之术还不够,要在变幻多端的海洋行船,非得掌握御船之术。在大海上,晴天看星空,阴雨靠罗盘。许多航海人学会了辨云识天气,学会躲避暗礁,将靠海的闽南人修炼成沉稳、拼搏和不服输的性格。
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