四季采百草端午制古药 “午时草”流传上百年

午时草是非遗 后代想记录保护

“午时草的制作技艺，是一种非物质文化遗产，应该好好保护。”昨天，听说永春还有人制作午时草，永春县文化馆副馆长周粱泉有些激动。他介绍，午时草是一种民间草药秘方，草药有上百种，能在民间保留下来很不容易。

泉州市医药研究所所长苏齐教授也知道午时草，他说，永春的午时草应该与泉州有名的老范志万应神曲有点相似，都有一定的保健作用，有助于防暑。苏教授分析，制药时洒入糯米酒搅拌，应该是药草在酒菌内发酵后，产生了对人体有益的微生物。至于为何要在端午当天中午制作，苏教授认为，这更多是一种民间习俗的传承方式，对制药影响不大。

昨天，黄阿婆制药时，外孙女小刘一直拿着DV拍摄，还想把100多种草药名一一记录下来。小刘说，外婆年纪大了，如今，除了外婆外，就只有舅舅和妈妈懂得制药，担心以后午时草的制作方法会失传。