蒲公英做凉菜清凉降火 一起来分享您的凉品秘方

周阿姨说，水煮大叶榕树叶，降火效果好

【我来推荐】

5、推荐人：泉州市区花博园水生植物园的工作人员周阿姨

大叶榕煮着喝清热又解毒

功效：降火祛暑、清热解毒

做法：洗净后，将大叶榕的叶子放入水中煮沸后即可饮用

在泉州的大街小巷，榕树随处可见，不过你知道吗？有些榕树的叶子也能煮来喝。昨天，在泉州市区花博园水生植物园工作的周阿姨就推荐了一种特别的消暑秘方——水煮大叶榕树叶。

在清源山脚下花博园的水生植物园内，种植着一棵大叶榕，枝繁叶茂。58岁的周阿姨在植物园工作近4年了，对它特别喜爱，因为夏天到了，可以“就地取材”了。

“大叶榕，在闽南也叫白内叶，大热天的喝它，降火消暑效果很好。”周阿姨一边手采摘着大叶榕的叶子，一边乐呵呵地说，“附近过坑村的村民经常来我们这边采，喝了都说不错”。

怕大家不信，周阿姨热情地招呼大家坐下，拿着一把刚摘下的树叶，转身走进屋里，不一会儿便端出一锅凉茶，给每个人倒了一大碗。大伙纷纷端起茶碗，啜了一口，清香甘甜，很润喉。虽然是刚摘下的叶子，却一点也没有苦涩的味道。品尝之余，周阿姨继续和我们聊着，“大叶榕还能治病呢，咽喉痛，口腔溃疡的也可以喝。”周阿姨还告诉我们，刚出生不久的小孩子，嘴巴生口疮，不吃东西，疼得大哭，只要在洗过米的水里放一把大叶榕的叶子，加点盐，煮沸以后，用纱布蘸湿，小心地清洗小孩子的口腔患处，很快就会好了。