上半年泉州食品饮料规模企业总产值超280亿元

上半年 食品饮料规模企业总产值超280亿元

本报讯 （记者 晏琴）作为我市五大传统产业之一，食品产业近年来保持较高增速。记者从泉州食品行业协会获悉，今年上半年，全市食品饮料行业规模以上企业累计完成工业增加值67.35亿元，比增17.2%，完成销售产值276.9亿元，产销率达97.9%。规模以上企业工业总产值则达282.84亿元。

饮料成新增长点

“在全国食品产业中，我市以休闲食品占主导地位，糖果、膨化食品占有全国最大的市场份额，糖果业产量约占全国的20%、全省的96%。休闲食品已成为我市食品产业的主要竞争优势产品。同时，从今年上半年的情况看， 饮料类增幅明显。”据泉州食品行业协会相关负责人介绍，继和其正之后，龙头企业达利今年推出饮料新品牌乐虎，而新进入饮料板块的公元食品、蜡笔小新食品等同样表现不俗，推出凉茶、复合蛋白饮料等功能性产品，备受市场欢迎。 同时，盼盼食品等龙头企业也正在筹备饮料项目。预计未来饮料板块将成为引领食品产业的新增长点。

糖果利润下滑

糖果出口量增大。据统计，1－5月出口544批，2478万美元，分别比增33.99%和34.53%，占全省80%以上。其中，工艺糖果306批，929万美元，同比增长41.01%和26.57%，占全省95%全国的60%。

“不过整体形势仍难言乐观，总体增幅比去年同期小。但随着下半年糖果行业进入旺季，情况将有所改善。从企业利润方面看，普遍也有所下滑。原因主要是受人员成本不断上升的影响和营销成本的增加，挤压企业的利润空间。”前述负责人分析，未来通过研发创新，提高产品附加值将成为一个重要的突破口。