安溪湖头山都村：一粒花生 一路生“花”

打包装箱。章桂林 供图

东南网1月9日讯（通讯员 章桂林 本网记者 陈培源）春节临近，年味儿越来越浓。近日，安溪县湖头镇山都村强村公司的工作人员格外忙碌，他们正有条不紊地对盐水花生进行挑选、装箱，然后打包寄递，看到手机微信里的转账信息，个个喜笑颜开。

近年来，湖头镇山都村依托当地沙石土壤，且海拔高、生态好等自然优势，引导村民发展种植花生等特色农产品，有力助推农业产业结构的调整优化，促进农户增收，助力乡村振兴。2024年，共种植花生500亩，产量达20万斤，产值预计500万元。曾获评农业农村部“美丽乡村”建设示范村、省级“一村一品”专业村、省级乡村振兴示范村等荣誉。

“盐水花生是山都村的传统特产，至今已有数百年的种植历史。因其独特的口感和营养价值，盐水花生在市场上一直供不应求。”山都村党支部书记裴荣桂介绍，目前，农村劳动力大量外流，为实现传统花生产业转型升级，该村出台一系列扶持政策，引导农户发展花生庭院经济，利用农村庭院、房前屋后等零散土地资源，结合本地气候和土壤条件，发展特色花生种植，实现农业增效、农民增收。

“方寸地”变“致富园”。种庭院花生让山都村村民的日子蒸蒸日上。“今年，利用庭院空地种3亩花生，由于雨水天气比较多，土壤水分充足，采收的花生品质较好，颗粒饱满，亩产量在200千克左右，每亩收入近10000元。”农户裴金乐呵呵地说。