宰杀量仅为平时三成

兴民牲畜屠宰场老板娘谢女士介绍，昨天屠宰场只屠宰了十几头生猪，其中其他屠宰户屠宰十头左右，而在县经贸局要求下，屠宰场自己分两批屠宰了4头生猪投入市场。当天上午5时多，他们屠宰了2头生猪，投入后楼菜市场，很快被市民抢购一空。当天上午7时多，屠宰场又屠宰了2头生猪，但被一些私宰户拦截在路上，不让销售。

据县经贸局一名工作人员介绍，安溪县城平时一天宰杀的生猪在160头左右，昨日受此影响，宰杀的生猪只有平时的三成左右。

“昨天的宰杀量在50—60头之间，分三批投入市场。”该工作人员认为，县城内两大超市的猪肉仍能正常供应，加上有些市民提前囤猪肉，基本上还可以满足市民的需求。

政府部门介入

严防事态扩大

前日，猪肉贩称要暂停卖肉的消息引起安溪县委、县政府高度重视，并迅速成立以经贸、工商、公安、农茶果、卫生、执法等部门组成的应急供应领导小组，采取应对措施，确保猪肉的正常供应。

当天下午，经开会部署，领导小组达成共识，要求各部门各司其职，及时加强屠宰场的完善管理，并召开生猪批发商的座谈会，了解具体存在的问题，提出化解方案。当晚10时多，县经贸局召开紧急会议，决定一旦出现异常情况，就启动应急预案，将屠宰场的100多头储备生猪投放市场，以满足需要。当晚还紧急从湖头镇调运20头生猪进入安溪兴民屠宰场。

昨日下午4时３０分，有关部门再次在县经贸局召集了部分生猪批发商、屠宰户代表开会，商谈破解之道。