安溪多个农贸市场昨无猪肉可卖 屠宰场:猪肉被拦截
两头宰杀好的猪被拦下,无法上市。
昨日,后楼菜市场卖猪肉的铺子空空如也。
■安溪县委、县政府高度重视,组成应急供应领导小组,确保猪肉的正常供应。公安机关已介入调查
个体屠宰户为何集体不见了踪影?据现场的屠宰户称,主要因为对生猪的检疫存在双重标准,罚款标准也不一致。此外,机械屠宰问题多,成本高,而选择手工屠宰或机械屠宰时,屠宰场又不公正。
个体屠户不卖肉 留下两个问号
■一问:为何检疫有双重标准,罚款标准不一致?
对于检疫标准及罚款标准不一致的质疑,主要源于批发商王某7月20日进的一批24头生猪和7月28日兴民屠宰场谢某进的一批18头生猪。它们均被隔离,但结果却不同。
24头生猪被隔离
体温大多超标
7月20日,在安溪龙门,执法人员检查发现一辆车上的24头生猪没有检疫证明,遂对这批猪予以隔离观察(详见早报7月25日A10版《一车病猪企图逃避检疫》)。这批生猪是王某所进,截至昨日,24头生猪中已经死亡15头。
“第一天测量体温后,发现其中13头体温超过40℃,我们怀疑这批生猪疑似染疫。”动监所工作人员介绍。这批猪缺少检疫证,且是病猪,按照规定,可按生猪实际价值的1—5倍进行罚款,目前仍在调查中。
18头生猪没耳标
检测没问题仍需罚
屠宰户们觉得检验标准不一致的另一批被隔离生猪则于28日被发现。“当时猪已经进场,共40头,我们进行例行检查时,发现其中18头没有耳标,遂将这18头猪进行隔离观察。”该工作人员介绍,经现场检测,这批猪没有问题。“但批发商仍然要面临罚款,以生猪实际价值的10%标准进行罚款。”工作人员解释,任何生猪进场前,都必须要证、物相符(即检疫证与耳标相符),而该批生猪虽然没有问题,却缺少耳标。
相关新闻
- 2011-06-07泉州私宰猪肉送去市场 自有人盖检疫章(图)
- 2011-07-28商务部:生猪及猪肉价格今年来首现回落
- 2011-07-25北京泔水猪肉未经检疫流入市场当正规肉卖(图)
- 2011-07-19海南琼海市商务局辟谣:限价猪肉不含瘦肉精
- 2011-06-30知道猪肉为啥贵有多难
- 2011-06-08正规屠宰点的检验员 给私宰猪肉盖“检疫合格”章
- 2011-05-31肉品安全可追溯系统:泉州猪肉年底前将有"身份证"
- 2011-05-09黑作坊用猪肉下脚料熬油 老板说“味道好得很”
相关评论