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新鲜实惠安全有保障 走进菜篮子工程直供销售点
qz.fjsen.com 2011-10-29 08:31   来源:泉州晚报    我来说两句

市民在直供销售点选购蔬菜 (游怡冰 摄)

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泉州首批直供销售点正式挂牌营业的第一天,我在现场采访,一位阿姨狐疑地把我拉到一边,问:“真有这样的好事?会不会质量有问题?”作为记者,我不能妄下结论,于是与她相约,在她亲身尝试直供销售点的食品几天后再联系。几天后,我拨通她的电话,她欣喜地说:“就是有这样的好事!直供销售点的菜和肉真新鲜。”打完电话,我再次走访几家直供销售点,感受直供销售点所带来的新鲜与实惠。□本报记者 游怡冰

绿色 产品定点供应

纯绿色无公害

记者发现,无论是哪一个直供销售点的指示牌,都会详细介绍这里的直供商品来自哪个生产基地。走访了几个直供销售点,记者发现,这些商品都是来自于无公害农产品、有机农产品或绿色农产品生产基地。

市经贸委工作人员介绍,承接直供销售点建设的企业必须是无公害、有机、绿色农产品基地,直供销售点建立后,各县(市、区)经贸主管部门也会对直供销售点实行动态检查,全方位确保销售的农产品的质量和卫生安全。

新华都超市现场经理郑洪告诉记者,直供销售点食品的检验检疫程序与其他商品相同,都要经过二道检验才能走上柜台。

品质 蔬菜就近直供

减少转运损害

在新华都丰泽店直供销售摊位,直供蔬菜和肉的卖相都很好。同样,在永辉超市泉秀店直供销售摊位,每一颗蔬菜都水汪汪、嫩丝丝,以鲜艳的颜色向市民昭示它们的“新鲜度”。

新华都丰泽店现场的工作人员不时向蔬菜喷洒水雾,记者上前询问,他告诉记者,喷洒水雾只是保持蔬菜的水分饱满度,仅仅是“治标”之法。直供蔬菜新鲜的真正秘诀,是从邻近的蔬菜基地直运,从而减少了转运过程中的损伤。

永辉超市泉秀店的工作人员介绍,如果不是因直供销售点而形成的农超对接模式,他们以往一般是到厦门或其他农产品批发市场购进蔬菜,路上转运环节多,蔬菜损伤、变质的可能性大,特别是叶菜损耗量很大,如今有了直供销售点,他们直接从邻近的蔬菜基地购进蔬菜,一站式运输,保障蔬菜品质,也使蔬菜的卖相增色不少。

责任编辑:谢玉妹
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