南安金山村有个敬老养生馆 让老人吃得好一点
好吃还有伴话仙 比在家吃还高兴
11点多,开饭了。老人们从架子上找到写有自己名字的饭缸,开始排队打饭。
说起养生馆的饭菜,老人们可是赞不绝口,“这么多样菜,很丰富啊”,“菜很好吃,每顿都不一样”,“来吃饭还有伴话仙(闽南语,聊天),比在家吃还高兴”。
角落里,两位满头银丝的老伯拿出自带的老酒倒了了满满两碗。他们一位68岁一位76岁,都说,这里有现成的下酒菜和酒友,只要想喝,带点酒过来就行了,悠哉乐哉。
92岁的黄阿婆,是目前最年长的客人。她平时和大儿子一起居住,中午儿子儿媳和孙子都在外工作,她就把早上剩下的稀饭热一热将就一顿。一听村里要给老人做饭,黄阿婆马上就和厝边两位阿婆结伴来了。
刚开始,孙子挺不能理解,“难道家里就少了那碗饭给你吃吗?为什么一定要到外面去吃?”
不过老人家说,“这里请了厨师,煮得很好吃,在家都没有这么多菜,而且在这边吃饭有人一起说话。”慢慢地,看老人开心,孙子也就接受了,“现在我要出门,孙子都会跟我说,阿嬷你路上小心慢走哦!要是遇上下雨天,他就会劝我留在家吃饭,怕我路上摔了。”
弄个用膳挂签牌 谁缺席赶紧去瞧瞧
吃完饭,看看电视聊聊天。顺便瞅瞅墙上的一周菜谱安排,看看明天三餐吃什么。
墙上还有个养生馆的“日常进货明细公示”,细到小葱大蒜都标明。村支书吴金荣说,有时候,老人的儿孙们也会来探探头,看到老人家吃得好,一高兴,多少都会捐些钱。进货明细公示,也算是让这些钱花得明白。
接下来,养生馆还将设置一处用膳挂签牌,哪位老人第二天有事不能来吃饭,就挂上牌子,免得饭菜做多了浪费。哪位老人要是突然没来,村里就赶紧请邻居过去瞧瞧,看老人家是不是哪里不舒服了,也好有个照应。
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