晋江一职校联合实训公司模式 老师下单学生配售

本报讯 （记者 黄祖祥 通讯员 陈文经）老师要吃什么早餐，就在校内电子商务平台下订单，让学生去采购原料并亲手制作后配售给老师。在晋江一所职校内，一套独创的“联合实训公司模式”，让学生们在校期间就能真实零距离地感受市场，自身职业素养也得到全方位的提高。

该职校尤校长告诉记者，该校独创“联合实训公司模式”，成立一家虚拟的“食品模拟公司”，打破了传统实训单打独斗的局面，采用联合多个专业进行实训的教学方式。

尤校长说，在模拟公司内实行总经理负责制，下设生产部、包装部、财务部、销售部、物流部、广告部、电子商务部、采购部等8各部门，部门经理分别从食品、中餐烹饪、印刷、财会、商业英语、物流、广告、电子商务等8个专业的学生中择优聘任，部门“工人”则从以上8个专业的学生中根据需求分组轮流上班，完成公司产品的研发、生产、包装、推介、广告、销售、配送、采购、核算等任务。

在学校内已经推行两年的“健康早餐，活力校园”项目，正是模拟公司成功运作的典型案例：老师在校内电子商务平台下单自己想吃的早餐后，生产部对样品进行研发与检测，包装部进行食物样品的印刷包装设计，广告部对样品进行广告设计、宣传，财务部核算样品的成品单价，销售部根据样品详情制定产品营销方案，电子商务部将把样品详情更新到电子商务网页上进行销售接单，生产部根据订单量预算原料采购量报送给采购部进行定量生产，包装部派人随单进行包装，并把成品送到物流部入库，物流部根据订单详情制定配送方案，财务部在销售一周后进行所有成本的核算及货款的统计并公示。

“像我们做的蛋挞1个才1元钱，比外面又便宜又好吃。”尤校长说，更重要的是在这个生产消费过程中，学生们按照专业技能零距离对接工作岗位，做起事情来也有成就感。

晋江市教育局相关负责人表示，“联合实训公司模式”在我省是首创，它在学生自我管理、教学实训、学校人才培养等方面做出了有益的探索，符合职业教育服务生活、服务社会的培养目标，帮助学生实现零距离就业。