为了“好卖”1斤螃蟹2两绳 为蟹“松绑”有多难？

“松绑”行不行？

批发商担心，“松绑”后的螃蟹价格可能超过百元/斤，泉州市民能否接受？

支持：只要市场价跟上我们愿意“松绑”

如果为蟹松绑，把粗皮筋换成原来的细皮筋，把粗红绳换成细绳，是否会对市场造成影响？接受记者采访的批发商和养殖户，都对这点表示担忧。

“如果不绑粗绳，螃蟹的市场售价至少要上浮20元/斤，甚至可能超过百元，消费者是否能接受？”刘先生认为，目前泉州市的消费水平并不太高，只有几家海鲜超市能将螃蟹价格卖到每斤百元以上，多数螃蟹的价格仍然在每斤百元以内。

在率先开展行业整顿的珠海，当地工商部门要求商家销售螃蟹时只使用重量忽略不计的细绳，绳重最多不得超过蟹体重量的5%。但之后即有媒体报道当地螃蟹销量锐减，价格也猛涨四成。

在泉州市区几个农贸市场，接受记者采访的多名消费者都认为，给螃蟹加粗绳的做法并不合理，建议为螃蟹“松绑”。而在螃蟹的零售和批发环节，销售摊贩和批发商，也对“松绑”颇为支持。“其实绑绳和不绑绳的螃蟹，实际价格都差不了多少。”东美菜市场的一名摊贩说，不绑绳的话，螃蟹的价格肯定会上浮10多元/斤，如果消费者能接受，他们也愿意“松绑”。

担心：可能影响螃蟹供应

除了市场零售价外，在华洲水产批发市场，许多批发商担心，除了泉州外，目前国内的海鲜销售市场，螃蟹绑的几乎都是粗绳，部分城市甚至有“一斤螃蟹一斤草绳”的现象。如果只在泉州地区进行“松绑”，是否会对泉州庞大的海鲜销售产业链产生影响？

“目前泉州海鲜批发可以辐射到全省甚至省外。”一名批发商担心，如果唯独泉州进行“松绑”，养殖户可能将螃蟹卖给厦门等地的批发市场，泉州的螃蟹供应将大受影响。他们建议，如果要为螃蟹“松绑”，执行范围如果能拓展至全国，也不至于造成部分区域的市场波动。