石狮一水产养殖专业合作社 海中竹排养鲍鱼

东南网-石狮日报3月18日讯（记者 许长财）永宁镇港边村的石狮市顺盛水产养殖专业合作社以养殖牡蛎出名，目前，这个合作社是“全国基层农技（渔业）推广补助项目县（市）渔业科技试验示范基地”，获得省海洋与渔业厅颁发的“无公害产品产地认证书”和农业部产品质量安全中心颁发的“无公害农产品证书”，而让记者感兴趣的是该合作社养殖的成品鲍鱼。

昨天上午，记者来到石狮市顺盛水产养殖合作社。合作社会长柳水扬向记者介绍了相关情况。他说，因受台风、海水质量、养殖技术等限制，石狮只有在陆地上培育鲍鱼苗，没有人养殖成品鲍鱼。2011年，他与合作社其他成员商量后，决定养殖成品鲍鱼，并筹资120多万元，在海中搭建竹架，购买养殖网和塑料盆等，同时投入40万粒鲍鱼苗，这些苗较小，每粒1.2厘米到1.8厘米；去年，又投入10万粒较大一点的鲍鱼苗，每粒2厘米到3.5厘米。经过一年多的养殖，去年10月以来，就有少量成品鲍鱼陆续上市。当时价格还不错，每斤95元到100元。春节过后，由于需求量减少，鲍鱼价格也随之降下来，现在每斤60元到80元之间。虽然价格起伏较大，但不争的事实是，该合作社在海里养殖成品鲍鱼成功了！这在石狮还是第一家。

海中如何养鲍鱼呢？见记者一脸好奇，柳水扬决定让记者到海上养殖基地瞧一瞧。于是叫来合作社副会长陈长汉，一行人于当天上午10点半左右，乘坐小渔排，来到位于深沪湾靠近石狮一侧的海域。

由于时值退潮，远远的就能看到海面上有许多白点，陈长汉告诉记者，这些白点是泡沫，下面养殖着牡蛎。随着牡蛎养殖地的临近，记者看到，牡蛎养殖地中间搭着一片竹筏，上面有一间房子，陈长汉说，那就是他们的鲍鱼养殖基地，而房子是供两名管理人员在海上休息的。