《舌尖上的中国》第二季 网友力荐泉州名小吃
读者发微博向@cctv9舌尖推荐泉州名小吃 (微博截图)
核心提示
为展现闽南文化的内涵与底蕴,今年3月26日起本报推出“泉州名小吃”专栏,已介绍了面线糊、安海土笋冻、湖头米粉、润饼菜等多种名小吃,受到读者的广泛好评,引发市民对家乡小吃的热议。一些热心读者想起近日《舌尖上的中国(第二季)》正在网上征集各地美食,便纷纷向央视摄制组推荐土笋冻、润饼菜等泉州小吃,希望家乡美食能有机会入选《舌尖上的中国(第二季)》的拍摄。
□记者 王丽虹
网 上
读者积极推荐家乡美食
昨日,记者在微博上搜索发现,不少泉州网友发微博或评论向@cctv9舌尖(《舌尖上的中国》第二季摄制组官方微博)推荐泉州美食。网友朱纯清_92:泉州的小吃都是完全根深蒂固在泉州人的生活中的:早餐面线糊、碗糕,清明润饼菜,逢年过节醋肉、鸡卷、菜包,还有海蛎煎、肉粽、四果汤、天后宫的绿豆饼、米龟粿。
网友刺桐之泪发微博向@cctv9舌尖推荐泉州润饼菜,得到@cctv9舌尖回复:“有机会一定会去吃!”网友山中鱼发微博向@cctv9舌尖推荐安海捆蹄和黑粿,并热情邀请摄制组来泉州。网友平兄旺旺认为,中国美食,泉州不应缺席。泉州小吃历史故事多,在闽台广为流传。
泉州美食多种多样,网友雪山玩博编了个段子:在泉州吃什么?有种糊叫面线糊,有种面叫酸菜面,有种爪叫洪濑鸡爪,有种包叫糯米菜包,有种卷叫鸡卷,有种丸叫红菜丸与芋丸,有种龟叫大龟(粿),有种炒叫米粉炒,有种煎叫海蛎煎,有种冻叫土笋冻。
相关新闻
- 2013-04-09丰州“埔头水丸”香喷喷 “藏在深闺”人未识
- 2013-04-06南洋传入的美味沙茶面 辣中带甜油而不腻(图)
- 2013-04-03清明将至祭扫缅怀先人 卷卷润饼菜吃出泉州味
- 2013-04-01安溪湖头米粉:“手工造”的传统风味 声名远播
- 2013-03-28安海土笋冻口感鲜嫩滑 传说为郑成功无意中发明
- 2013-03-23走街叫卖的“小润饼”葱头糖 蒜味花生馨香环绕
相关评论