泉州伍堡社区老姐妹凉茶分享会 教你做石花膏

跳舞累了，停下来歇一歇，喝口凉茶，吃块菜头酸，老姐妹们可开心了

东南网7月10日讯（海峡都市报闽南版记者 张帆 田米 实习生 宋冰冰 文/图）每晚7点多，伍堡社区的伍堡公园就会开始热闹起来，阿姨阿婆们相约聚在一起，跳起欢乐的广场舞。这样的情景，在泉州其实很常见，特别的是，伍堡的这些阿姨阿婆们喜欢从家里带上饮料点心和姐妹分享。尤其是到了夏天，各种凉茶和凉品成为主打，老姐妹的感情也是一天比一天深厚。

这样的故事，也许在你身边也有不少。随着天气越来越热，本报“凉茶会邻里情”栏目也随之升温，越来越多的热心读者来推荐秘方、讲述故事。不过好东西不嫌多，更多凉茶、凉品和凉菜的秘方，等着你来大力推荐。如果你的身边也有一些与之相关的人物或故事，也欢迎拨打海都热线通968111，或者新浪微博@海峡都市报闽南版或@海都闽南社区来报料！

【凉茶故事】

跳舞累了 老姐妹分享凉茶凉品

阿姨们亲切地把这支广场舞队取名为“伍堡老姐妹”。舞队是6年前组织起来的，到现在已有三四十人，年纪最大的七十几岁，最小的五十几岁，全都退休了。

对阿姨们来说，成为舞队的一员，不只是每天多一项活动，更是提供了一个平台，让大家聚在一起交朋友，能够多几个人说说话，聊聊心事。舞队的吴阿姨说，她们队里有一些老人失去了老伴甚至是儿女，为了让她们更加坚强乐观，走出阴影，大家都尽量坚持天天活动，“如果哪天发现谁没到，大家都会赶紧打个电话问一问情况。老姐妹们互相关心，大家都感到这个集体很温暖”。

“今年2月，我右脚动了手术，没办法来跳舞，姐妹们知道了都很关心，天天都有人来看我，丽玉就来了不下5次！”说起这些姐妹，张阿姨一个劲地说好。

张阿姨说的丽玉，其实是“伍堡老姐妹”的发起人之一陈丽玉阿婆，今年66岁。昨晚，陈阿婆因为身体有点不舒服，所以姗姗来迟。但她还是提前将音响等设备载到广场，又带来了她精心准备的鬼针草凉茶和菜头酸。

跳了半个小时，大家都有点累了，纷纷聚拢到广场边支起的小方桌旁，倒一杯凉茶，咬一块菜头酸，谈笑风生。

“‘丽玉牌’菜头酸可好吃了！”陈阿婆做的菜头酸深受姐妹们喜爱，阿姨们说，陈阿婆几乎天天都会带菜头酸给她们吃。

“我到菜市场买菜时，要是看到比较嫩的菜头，就会买回来做菜头酸，调料就是白糖、白醋和盐。”陈阿婆说，她还经常会煮一些凉茶带过来，比如鬼针草、一点红、车前草等等，“今天的鬼针草加了红糖，所以喝起来很甜”。

几年下来，分享似乎已经成为这群老姐妹的习惯。冬天，她们会带姜茶、枸杞茶，夏天还有菊花茶、石花膏，有时还会带上饼干、糕点等点心。分享美食的同时，大家还会分享心情、心事。“有什么事就说出来，大家聊一聊，说不定会有帮助，心情也会变好。”郑阿姨说，这份邻里情、姐妹情，是越来越深了。