今年安溪秋茶“三个好” 茶农“当日产当日销”

秋茶上市，热情的小姑娘向来宾敬茶

东南网10月12日讯（本网记者 谢玉妹）一叶香秋，一秋知年。当前，安溪秋茶已全面上市，第四届安溪茶博会期间便发布了“2013年秋季安溪铁观音信息”。

对于今年秋茶产销，业内的一致看法是：“三个好”：天气好、品质好、市场好。经初步统计，全县茶叶产量达到2.1万吨，与去年同期基本持平，呈现产销两旺、稳健发展的良好态势。

今年秋茶到底好在哪里？安溪县委副书记陈文聪向记者一一介绍。一泡好茶，天、地、人、种，不可或缺。所谓“天、地、人、种”指的便是天气、土壤、销售、品种。

天气

今年入夏以来，安溪风调雨顺，气温、降水等均适合安溪铁观音生长。特别是九月底及国庆期间，正值安溪秋茶采制时期，天气晴好，昼夜温差大，湿度适宜，用俗语说就是“难得的北风天”，可谓是“黄金时期”遇上难得的“黄金天气”，十分有利制茶。