非遗竞放刺桐城

南平茶百戏 （林劲峰 摄）

南平茶百戏 茶汤上勾勒灵动山水

茶百戏代表性传承人章志峰亲手演示茶百戏的创作过程。他用竹笔在深棕色的茶汤里娴熟地点画，看似平淡无奇的几个动作，却能勾勒出一幅灵动唯美的山水画。

茶百戏始见于唐代，兴于宋朝，是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道，特点就是仅用茶和水，不用其他的原料就能在茶汤中显现出文字和图像。但是元代以后茶百戏逐渐衰落，自清代至今未见详细文献记载。

30多年前，刚从福建农林大学茶学专业毕业的章志峰第一次了解到茶百戏这一当时已算失传的技艺，于是他浓烈的兴趣瞬间被点燃了，从此便与茶百戏结缘，最终成功地“复活”了这一传统技艺。为了更好地传播茶百戏，章志峰先后在武夷山、福州、厦门、北京、南昌、开封等地的各种大型活动中展示茶百戏，给各大高校茶学院系不定期举行讲座，使越来越多的人关注了解这一优秀的文化遗产。

三明将乐西山纸 细腻柔韧 久存不蛀

“将乐西山纸以‘细腻柔韧、光润洁净、吸水性强、久存不蛀，用于书法，吸墨性强，墨色固定而不褪色’等特征久负盛名。优质的西山纸宜书宜画，既可修复古籍，亦可装帧印刷。”在市区府文庙展区，国家级非物质文化遗产传承人刘仰根指着桌上的白纸向过往的参观者认真地介绍着。

清人郭柏苍的《闽产录异》说，将乐纸以杨家山的京纸和龙栖山的西山纸最好。据传，《四库全书》刻印之时，清廷曾派员往将乐县购买龙栖山所产之西山纸,专为刻书之用。西山毛边纸的造纸原料是嫩毛竹，必须经由28道复杂的工序，历时一年多才能造出优良的西山毛边纸。当地造纸业辉煌之时，百余家作坊年产纸5万余担，为闽省之最。 近年来，刘仰根把西山纸生产工艺在传统的基础上，不断升级改良，并借助文化博览会、交流会等平台，让更多人了解西山纸。