本报讯 （记者李凯龙 蒋力耘）“两节”期间，泉州各级各部门将采取措施保障市场供应和食品安全。

“两节”期间，泉州将组织蔬菜1110万公斤，生猪8500头，180吨鸡蛋，6.35万公斤市场经济鱼及500万公斤大米投放市场。市经贸委将通过市区主要农贸市场、批发市场、生鲜超市安装的30个监控系统，实时监督食品检测情况。重点检查牲畜定点屠宰企业，城乡结合部和农村市场，保障节日肉品消费安全。各地经贸部门还对粮、油、肉等生活必需品及成品油等主要商品实行重点监测，发现异常情况，及时应对，保证市场稳定。

泉州物价部门将加强价格监测预警，价格监管的重点包括粮食、蔬菜、液化气等基本生活必需品，柴油、化肥等生产资料，公路客运、出租车等交通运输服务，与旅游相关的住宿、餐饮等。 市食安办将组织巡查、抽检，取缔无证无照黑加工窝点，严厉打击制售假劣食品等违法行为，建立节日食品安全应急管理机制。