泉州食品安全大检查走进南安 部分环节存隐忧
南安市实验中学:食品卫生许可证过期未年检
之后,督查组还来到南安市实验中学。据介绍,该中学的食堂是学校自己做的,没向社会上承包经营。陈校长向督查组人员介绍,食堂的食品是定点采购的,采购点是一家有资质的单位,产品质量合格,有详细的采购入库单,而且学校对定点采购回来的食品,还会进行检测。
督查组人员发现,该中学的食堂处有食品安全快速检测点、验收检测处、水产品甲醛速测、农药残留速测。不过,在检查该食堂的食品卫生许可证时,督查人员发现该证今年未年检,要求务必尽快年检,并将情况反馈。
昨日上午近11时,学生快要放学,督查组细心地发现,食堂里给学生喝的菜汤有点凉,要求马上热一热。
学校边一餐饮店:无照经营两个月脏菜篮装新洗的菜
因南安一中的食堂正在改建,督查组想到了学生的就餐问题。于是,督查组随机抽查了该中学附近的一家兰州拉面馆,发现该馆无证经营,没有工商执照、卫生许可证等。该饭馆的马老板声称,他们今年3月中旬才搬到这里经营,工商执照正在办理中,卫生许可证“不知到哪办”。督查组人员忙向他解说“如何办理手续”。
在抽查该饭馆的厨房时,督查组发现,洗好的菜却放在一个脏兮兮的菜篮里,现场责令马老板马上整改。
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